Hoa Mộc Tê - Hoa của mùa thu
Hoa Mộc Tê hay còn được gọi với cái tên Quế Hoa là một loài hoa lãng mạn và được sử dụng như hoa cưới ở Đài Loan. Trong ngôn ngữ của các loài hoa, chúng mang ý nghĩa tình yêu đích thực và chung thuỷ. Hoa mộc tê còn là loài hoa biểu tượng cho Hàng Châu.
Osmanthus có được cho là cây bất tử trong một số nền văn hoá. Cây bất tử là khái niệm được tìm thấy trong nhiều câu chuyện và văn hoá dân gian khác nhau, tượng trưng cho cuộc sống vĩnh cửu, trí tuệ và tâm linh siêu việt.
Trong một số câu chuyện và tín ngưỡng, hoa mộc tê được tôn sùng như một loại cây linh thiêng mang lại tuổi thọ và sự bất tử cho những ai tiêu thụ mật hoa hoặc thưởng thức tinh hoa của nó.
Mùi hương quế hoa mọng nước, ngọt ngào như mật ong, hương đào, hương mơ mềm mại và một chút da thuộc nhẹ. Những bông hoa nhỏ tô điểm cho những tán cây lớn, chúng có hoa màu trắng bạc, vàng hoặc vàng cam. Những bông hoa màu vàng cam được sử dụng nhiều nhất trong ngành chế tạo nước hoa vì chúng được cho là tạo ra mùi hương tốt nhất sau khi chiết xuất. Nồng độ carotenoid cao hơn trong thành phần hoá học của chúng góp phần tạo ra màu cam sống động hơn cũng như làm cho hương thơm của chúng đậm đà hơn.
Là một trong những nguyên liệu đắt tiền bậc nhất nhưng vẫn được yêu thích do đặc tính khứu giác độc đáo của nó. Mang lại niềm vui, hạnh phúc, cảm giác đoàn viên, ấm áp.
