Hoàng Trà

Hoàng Trà - Gian Nội Đường Tĩnh Tại

Trong gian nội đường u tĩnh, ánh đèn dầu hắt xuống chiếu rồng. Bên ngoài là tiếng quan lại dập dồn tâu bẩm, bên trong là hàng tấu chương chưa kịp phê chuẩn. Giữa bao tiếng ồn ấy, bậc quân vương chỉ khẽ nâng chén trà nóng. Hương trà và khói trầm lan nhẹ, không xua đi gánh nặng chính sự, nhưng giữ cho tâm trí sáng suốt để từng lời định đoạt trở thành mệnh lệnh của một triều đại.

Hoàng Trà mở ra bằng vị trà xanh chan chát, đầm sâu, lan xuống cổ họng như một mạch nước ngầm dày dặn. Thanh trà chỉ thoáng qua, đủ để thêm một chút ngọt, một chút thanh, làm nền cho toàn thể hương trà càng dày dặn và tròn vị hơn. Chỉ sau đó, trầm khẽ len vào, không bùng lên, mà lắng xuống như một nốt trầm trong bản nhạc cổ. Hoa mộc tê thì thầm ở phía sau, nhẹ mà sâu, như hơi thở kín đáo của một người quân tử. Đến tầng cuối, trầm hương và hoắc hương dần lan tỏa, đầm ấm, gom lại tất cả thành một khoảng yên sâu thẳm.

Trong suốt 2 năm thử qua nhiều mùi hương về trà, với tụi mình, Hoàng Trà là một trong những mùi hương để lại dấu ấn. Nó không phải chén trà thanh mát để nhấp môi, mà thật sự là thức trà nghiêm nghị của bậc quân vương. Một mùi hương khiến ta tự khắc lặng người, cảm nhận được sức nặng của sự điềm tĩnh, và cả chiều sâu tĩnh tại ẩn giấu bên trong.

Hương đầu: Thanh trà, Hoa cam, Trà xanh
Hương giữa: Trà cung đình, Hoa mộc tê, An tức hương
Hương cuối: Cỏ hương bài, Rêu sồi, Tuyết tùng